俗話說,民以食為天,正因為食品如此重要,我國對從事食品類生產(chǎn)和經(jīng)營的企業(yè)和個人有嚴(yán)格的準(zhǔn)入要求,食品經(jīng)營許可證就成為了食品經(jīng)營的必要證件。為了促進(jìn)食品行業(yè)的良性發(fā)展,2014年國務(wù)院就將食品經(jīng)營許可證由前置審批更改為后置審批,極大的方便了食品經(jīng)營者創(chuàng)業(yè),經(jīng)營者可在取得營業(yè)執(zhí)照后在進(jìn)行食品經(jīng)營許可證申請。食品經(jīng)營許可證辦理條件有哪些?
申請領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證,應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
5、省、市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其它具體條件。